طبق نتایج بررسی های علمی، سیر و عسل چه به صورت جداگانه چه در ترکیب با هم از خواص زیادی برای سلامتی برخوردارند.
با بیوهتل همراه شوید تا بعضی از مفیدترین خواص سیر و عسل را با شما در میان می گذاریم:
آنتی باکتریال
طبق یافته های یک پژوهش آزمایشگاهی ترکیب سیر و نوعی عسل به نام تازما می تواند از رشد بعضی از انواع باکتری جلوگیری کند.
البته هر یک از این دو ماده به تنهایی نیز از خواص آنتی باکتریال برخوردارند اما ترکیب آنها در این زمینه قدرتمندتر عمل می کند.
طبق یافته های این پژوهش این ترکیب می تواند از رشد باکتری های بیماری زا و ایجاد کننده عفونت از جمله باکتری های مؤثر در ابتلا به ذات الریه (pneumonia یا پنومونی) و نوعی مسمویت غذایی جلوگیری کند یا از سرعت رشد آنها بکاهد.
پژوهش دیگری نشان می دهد که این ترکیب حتی می تواند در درمان بعضی از عفونت های باکتریایی که با داروهای آنتی بیوتیک درمان نمی شوند نیز مؤثر واقع شود.
بهبود حافظه و سلامت مغز
یکی از خواص سیر و عسل برخورداری از میزان بالایی از ترکیبات آنتی اکسیدانی است که این مواد به تنظیم عملکرد سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از بیماری ها کمک می کنند.
این ترکیبات همچنین ممکن است از مغز در برابر بیماری های شایعی مانند زوال عقل و بیماری آلزایمر نیز محافظت کنند.
تغذیه و آبرسانی به پوست
مصرف مرتب سیر و عسل کدری پوست را از بین می برد و به جوانسازی و درخشش پوست کمک می کند.
کمک به کاهش وزن
یکی از خواص سیر و عسل سم زدایی از بدن است که باعث می شود این ترکیب مکمل مناسبی برای رژیم های کاهش وزن باشد.
با اینحال شاید مهم ترین خاصیت آن در کمک به کاهش وزن٬ کاهش اشتها و تقویت گوارش باشد.
هر چه دستگاه گوارش تان بهتر کار کند سریعتر می توانید وزن خود را کاهش بدهید.
بهبود گردش خون
این ترکیب به دلیل اسیدهای موجود در آن، تأثیر ضد انعقاد خونی قدرتمندی دارد که گردش خون را فعال می کند و از بعضی مشکلات مرتبط مانند رگ های واریسی و ترومبوز جلوگیری می کند.
بهبود مشکلات قلبی و عروقی
ترکیب سیر و عسل به دلیل آلیسین موجود در سیر و آنزیم های موجود در عسل می تواند به کاهش کلسترول ها و تری گلیسریدهای خون کمک کند. به همین دلیل این ترکیب می تواند از مشکلات قلبی و عروقی مانند فشار خون بالا جلوگیری کند.
دارای خاصیت تصفیه کننده
یکی از خواص سیر و عسل این است که به از بین رفتن تجمیع مایعات و سایر مواد سمی در بدن از طریق ادرار کمک می کند.
این خاصیت باعث می شود این ترکیب برای جلوگیری از حبس مایعات در بدن مؤثر باشد و به درمان بیماری هایی مانند نقرس و روماتیسم کمک کند.
دارای خواص ضد التهابی
روغن های اسانسی و آمینو اسیدهای موجود در سیر باعث می شوند این ترکیب دارای خواص ضد التهابی مؤثری باشد که به مقابله با بیماری هایی مانند آرتروز کمک می کنند.
کمک به سلامت دستگاه تنفسی
ترکیب سیر و عسل دارای خواص ضد میکروبی و ضد قارچی قدرتمندی است که به از بین بردن ویروس های مؤثر در ابتلا به بیماری هایی مانند سرماخوردگی و آنفلوئنزا کمک می کنند.
علاوه براین، این ترکیب به دلیل خاصیت خلط آوری اش می تواند به عنوان یک شربت طبیعی برای درمان علایم رایج این بیماری ها مانند سرفه، گلو درد و تب مورد استفاده قرار بگیرد.
منابع healthline و dabur و mindbodyattune