اما تابه حال فکر کرده اید که روغن زعفران چقدر می تواند برای سلامتی مفید باشد؟
روغن زعفران از ادویه زعفران تهیه می شود و مصرف آن خواص زیادی برای مو، پوست و سلامت عمومی بدن دارد. این روغن یکی از مواد تشکیل دهنده مهم بسیاری از داروهای سنتی نیز به شمار می رود.
درست است که این روغن از قیمت بالایی برخوردار است اما آنقدر خواص مفید دارد که قطعاً به قیمتش می ارزد.
روغن زعفران سرشار از پتاسیم، کلسیم، منیزیم، ویتامین های آ و ث و چندین اسید فرّار دیگر است. به همین دلیل این روغن یکی از مغذی ترین روغن های اسانسی به شمار می رود.
در ادامه بعضی از خواص روغن زعفران برای مو، پوست و سلامت عمومی را بررسی می کنیم.
۱٫ کاهش وزن:
یکی از دلایل عمده افزایش وزن حملات گرسنگی است. افرادی که در کنترل اشتهای خود مشکل دارند مجبورند غذای بیشتری بخورند که همین مسئله در بلند مدت منجر به افزایش وزن می شود.
مصرف روغن زعفران در رژیم غذایی می تواند به کنترل حملات گرسنگی کمک کرده و باعث کاهش کالری های دریافتی در روز بشود. همین تأثیر در بلند مدت موجب کاهش وزن خواهد شد.
۲٫ درمان بیماری های تنفسی:
روغن زعفران می تواند نقش مهمی در درمان مشکلات تنفسی مانند احتقان، آسم و سرفه های شدید داشته باشد.
استنشاق مقادیر کم از این روغن یا مصرف خوراکی محدود آن می تواند کمک به درمان احتناق تنفسی و آزادسازی خلط و مخاط کند.
۳٫ مقابله با دیابت:
روغن زعفران می تواند با قند خون بالا مقابله کند. بیماران دیابتی می توانند با مصرف روزانه این روغن به طور طبیعی قند خون خود را کنترل کنند.
۴٫ کمک به سلامت روان:
رایحه روغن زعفران آرامبخش است و به طور طبیعی استرس را از بین می برد.
این ادویه به ترشح سروتونین در بدن کمک می کند. هورمون سروتونین به مقابله با استرس و افسردگی کمک می کند.
همچنین روغن زعفران خاصیت خواب آور دارد و مصرف آن برای افراد مبتلا به بی خوابی مفید است.
شما می توانید به چند روش مختلف از روغن زعفران برای بهبود سلامت روان خود کمک بگیرید، از جمله:
- روغن را در دستگاه بخور خوشبو کننده هوا بریزید. به این شکل رایحه آن در کل محیط کار یا زندگی تان پخش می شود و دائماً سر حالتان می کند. البته در نظر داشته باشید که رایحه قوی آن ممکن است کودکان یا سایر افراد حاضر را کمی آزار دهد. سعی کنید هر روز بخار این روغن را استنشاق کنید و اگر سایرین از رایحه آن خوششان نمی آید، بخور را به اتاق خواب یا حمام محدود کنید.
- روغن زعفران را با سایر روغن های نشاط آور ترکیب کنید و مخلوط روحیه بخش خاص خودتان را تهیه کنید. اگر از رایحه طبیعی زعفران خوشتان نمی آید به این شکل می توانید آن را تغییر دهید. همچنین می توانید از روغن های ترکیبی که حاوی زعفران نیز هستند استفاده کنید. روغن های اسانسی مرکبات مانند روغن اسانسی پرتقال یا گریب فروت روغن های نشاط آوری هستند که می توانید آنها را با روغن زعفران ترکیب کنید.
- کمی از آن را روی مچ و پشت گردنتان بمالید. به اندازه ی یک نقطه ی کوچک روغن برای این کار کافی است. در طول روز هر وقت بخواهید می توانید مچ تان را بو کنید تا روحیه تان عوض شود. اگر این روغن را پشت گردن خود بمالید مانند نوعی عطر عمل می کند که در طول روز برایتان خاصیت نشاط آوری دارد.
- برای خودتان عطر زعفران تهیه کنید. انتخاب باقی مواد به عهده ی خود شماست، پس می توانید تنها از مواد طبیعی استفاده کنید یا کمی مواد مصنوعی نیز به آن اضافه کنید. هدف این است که رایحه نشاط آوری تهیه کنید که مختص خودتان باشد. درست است روغن زعفران گران است اما مقدار کمی از آن برای تهیه این عطر فوق العاده کافی است.
- روغن را در دستنبد یا گردنبند مخصوص روغن های اسانسی بریزید. این زیورآلات طوری طراحی شده اند که بتوان کمی روغن در آنها ریخت. پس در مواقع لزوم می توانید با بو کردنشان اضطراب، افسردگی و سایر مشکلات خلقی خود را برطرف کنید و توجه چندانی هم به خود جلب نکنید.
۵٫ مقابله با سرطان:
شماری از جالب توجه ترین پژوهش هایی که درباره خواص روغن زعفران انجام شده اند، تأثیر آن در درمان سرطان را بررسی کرده اند. البته برای درک چگونگی تأثیر زعفران در پیشگیری و درمان سرطان به کارآزمایی های بالینی بیشتری نیاز است.
با اینحال در حال حاضر می دانیم که این ادویه می تواند با تومورها مبارزه کرده و به عنوان یک عامل پیشگیری کننده عمل کند.
۶٫ کمک به سلامت جنسی:
پژوهش ها نشان داده اند که روغن زعفران می تواند به درمان اختلال نعوظ در مردان کمک کند. همچنین زعفران به برطرف کردن افسردگی که روی عملکرد و ارضای جنسی تأثیر منفی دارد، کمک می کند.
بسیاری معتقدند این روغن خاصیت شهوت آوری دارد، بنابراین استفاده از آن در قالب عطر می تواند به بهبود روابط جنسی زوجین کمک کند.
۷٫ کمک به درخشانی پوست:
یکی از خواص روغن زعفران برای پوست این است که به درخشندگی پوست کمک می کند و خاصیت سفید کنندگی دارد. این روغن حاوی چندین ماده است که هر کدام با خواص ویژه خود باعث درخشان شدن پوست می شوند. از آن میان میتوان به لیمونین، کروسین و کروستین، ویتامین ث، ویتامین آ، کلسیم، منیزیم و پتاسیم اشاره کرد.
خواص آنتی اکسیدانی این روغن با رادیکال های آزاد مقابله می کند و از آسیب آنها به پوست جلوگیری می کند. همچنین این روغن به بازی منافذ پوست و درمان جوش های سر سیاه کمک می کند. روغن زعفران گردش خون سطح پوست را بهبود می بخشد که همین امر موجب حفظ سفتی پوست و تعویق ظهور نشانه های پیری می شود.
۸٫ محافظت در برابر اشعه فرا بنفش:
بعضی تحقیقات علمی نشان داده اند که زعفران می تواند اشعه های فرابنفش را جذب کند و به این ترتیب در مقابل آسیب نور خورشید از پوست محافظت کند.
۹٫ درمان جوش و آکنه:
خواص آنتی اکسیدانی روغن زعفران در مقابله با جوش و آکنه مؤثرند. خاصیت آنتی باکتریال و لایه بردار این روغن جوش ها را از ریشه درمان می کند و از ظهور مجدد آنها جلوگیری می کند.
این روغن همچنین لک ها و جای جوش های به جا مانده از قبل را نیز برطرف می کند.
برای بهره مندی از خواص روغن زعفران برای پوست می توانید این روغن را به لوسیون روزانه ی خود اضافه کرده یا با روغن نارگیل مخلوط کنید و به عنوان مرطوب کننده پوست مورد استفاده قرار دهید.
البته توجه داشته باشید که این روغن رایحه تندی دارد پس قبل از مالیدن آن روی پوست خود مطمئن شوید از بوی آن لذت می برید.
همچنین جهت جلوگیری از بروز حساسیت ابتدا کمی از مخلوط آنرا روی قسمت کوچکی از پوست خود امتحان کرده و بعد آن را به موضع مورد نظر بمالید.
۱۰٫ خواص روغن زعفران برای مو:
روغن زعفران می تواند از ریزش مو جلوگیری کرده و برای افراد مبتلا به ریزش موی شدید مفید باشد.
مالیدن روغن زعفران روی ریشه های مو می تواند باعث رشد آنها شود.
این روغن کمک می کند تا به مرور زمان موهای آسیب دیده با موهای سالم جایگزین شوند و در بلند مدت از ریزش مو جلوگیری می کند.
در بعضی از محصولات مراقبت از مو و شامپوها از روغن زعفران استفاده می شود، اما این محصولات غالباً بسیار گران هستند. به همین دلیل بسیاری از افراد ترجیح می دهند خودشان این روغن را خریداری کرده و این محصولات را در منزل تهیه کنند.
برای بهره مندی از خواص روغن زعفران برای مو چند روش وجود دارد:
- ساده ترین راه این است که این روغن را با یک روغن حامل مانند روغن نارگیل مخلوط کنید و آن را مستقیماً روی ریشه های موی خود بمالید. روغن نارگیل هم به تغذیه و آبرسانی به پوست سر کمک می کند و موها را خوش حالت می کند.
- اگر خودتان در منزل شامپو و نرم کننده مو تهیه می کنید، می توانید در کنار سایر موادی که برای مو مفید هستند از این روغن نیز استفاده کنید.
- این روغن را به نرم کننده همیشگی خود اضافه کنید و آن را روی موها بمالید.
خرید روغن زعفران:
همانطور که اشاره کردیم روغن زعفران خواص زیادی برای سلامتی دارد پس بهتر است در اولین فرصت نسبت به خرید آن اقدام کرده و مصرفش را در برنامه روزانه خود بگنجانید.
درست است که این روغن یکی از گران ترین روغن های موجود در بازار است، اما هنگام خرید روغن زعفران توجه داشته باشید که محصول با کیفیتی بخرید که طی فرایند تولید خلوص آن از بین نرود و تمامی خواصش حفظ شوند.
اگر هنگام بررسی برای خرید روغن زعفران به گزینه های ارزان قیمتی برخوردید، احتمال زیادی وجود دارد که آن روغن خالص نباشد یا اصلاً روغن زعفران نباشد!
منابع: revyourbody و ndtv